A 46 napos böjt előtt a lengyelek hosszú sorokban állatak tegnap a "paczek"-ért, a hagyományos lengyel fánkért. Az oljaban sült édes tésztáért még a fogyókúrázók is megadják magukat.

A pékségek elképesztő mennyiségben sütötték a különböző ízesítésű kerek fánkokat. Kövér csütörtökön 100 millió fánkot értékesítettek: minden lengyelre 2,5 fánk jutott, darabjában 500-700 kalóriával...

A hagyomány szerint aki kövér csütörtökön paczek-et eszik, az szerencsét hoz.

A kövér csütörtök egyébként a böjt előtti utolsó csütörtök Lengyelországban, Németországban és Görögországban: legnépszerűbb a paczek, a berliner és a faworki ezen a napon, továbbá az olyan sütemények, amelyeket böjt alatt nem lehet fogyasztani. Nem összetévesztendő a nagyböjt előtti 10. napon tartott torkos csütörtökkel.

(Forrás: www.poland.pl)